Si queréis evitar que un paquete concreto sea actualizado automáticamente cada vez que actualizamos el resto, podéis realizar de una de las dos siguientes modalidades:
a) Synaptic
De una manera gráfica podéis realizarlo, abriendo Sistema/Administración/Gestor de paquetes Synaptic
A continuación buscamos el paquete (en mi caso d4x). Basta con escribir con el teclado parte del nombre de éste para que empiece a buscarlo.
Seguidamente, seleccionando este archivo nos dirigimos al menú superior y seleccionamos Paquete/Forzar versión y seleccionamos la opción que más nos interesa que se quede instalada.
De no haber dicha opción o si tenemos el paquete sin actualizar vamos ahora a Paquete/Bloquear versión y activamos la casilla de verificación.
A continuación, y por último, haccemos click en aplicar y aceptamos.
b) Aptitude
Para bloquear a la versión es tan sencillo como hacer:
sudo aptitude hold paquete
donde paquete es el paquete a bloquear
Os recuerdo que en ambos casos, si bloqueamos un paquete también ocurrirá lo mismo con sus dependencias.
el 21 Junio 2008 a las 14:56 
26 Junio 2008 a las 00:22
Un tip, también podemos hacer lo mismo con feta, “Feta is a front end to various package management tools like dpkg, APT, and debconf. Feta provides a wrapper around these and other programs and tries to smooth out some of the inconsistencies between their normal interfaces…”
feta hold paquete